面团分为四份,静置片刻,在擀成圆形。包入洋葱金枪鱼,别包太多了以免爆口,整形并捏紧收口处。准备一个烤盘,面团的收口处朝下放置。室温发酵30或40分钟即可,夏季发酵时间可以缩短一些,看面团发酵大小来定。烤箱预热至180度面团入烤箱中层调至170度左右烤20分钟左右。
上传你做的竹炭金枪鱼面包