胡萝卜鸡肉饼

Name: 胡萝卜鸡肉饼
Ingredients: 2勺面粉; 1小块鸡胸肉; 1小根胡萝卜

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月亮晶晶

用料

面粉	2勺
鸡胸肉	1小块
胡萝卜	1小根

胡萝卜鸡肉饼的做法

胡萝卜去皮切成末
鸡胸肉切成肉泥
胡萝卜碎和鸡胸肉泥混合加入2勺面粉，一些盐调味倒些水调成面糊
平底锅中放少量油，烧至温热关火，把胡萝卜鸡肉泥面糊放入模具中，做出形状
全部做好，开中小火两面煎至全熟

小贴士

1.锅中油烧热后，我把火关掉了，因为我用的这个模具是布丁模具，如果开着火做形状，一会儿模具就烫的没法用手拿了。所以先做好形状再开火煎。
2.如果家里没有模具，那就把兜一勺放在锅中，用勺子稍微按扁成小圆饼的样子，两面煎熟就可以了。

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该菜谱发布于 2011-10-22 22:36:30

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