肉炒蒜台

　1、蒜台去掉头，去掉尾 切成段，用清水清洗一下，装盆待用。

　　

2、木耳倒入热水 泡发，泡好以后切2刀，待用。

3、将五花肉洗一下，切成薄片，装盘待用。

4、锅中倒入少许油，放入切好的五花肉，翻炒一下 炒至发白。

5、锅中倒入姜末，葱末，炒香，然后来一勺黄豆酱，一勺味极鲜，加入半勺酱油，翻炒一下 炒匀。

6、最后倒入洗好的蒜台，倒入切好的木耳，大火3分钟,

　　

7，大火翻炒2分钟后 出锅加入一点香油，味道更香。

8、上桌的效果是不是很好啊！