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爆炒肥肠
爆炒肥肠
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土星人的怪物
用料
肥肠（熟）
250克
葱
1根
蒜
7-8头
红辣椒/青辣椒
2个
油
适量
生抽
两勺
盐
适量
爆炒肥肠的做法
葱斜切成圈，蒜切片，辣椒切斜圈，肥肠切斜圈。
热锅冷油，略热后加入葱蒜辣椒，炒出香味后放入肥肠，翻炒一两分钟，看肠内油脂变色，加入生抽、盐。
关火，装盘。
小贴士
一定要多放葱蒜，喜吃辣可加干红辣椒。
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该菜谱发布于 2018-05-30 11:58:16
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