烤盘上铺好锡纸,摆码好扇贝、生蚝、花蛤、蛏子、花螺。
大蒜拍碎切末,炒至金黄,拌入豆豉碎、盐、少许糖、生抽、芝麻油、白芝麻,腌制半小时左右(蒜酱是灵魂一样也不能少哦)。
泡好的粉丝卷放在扇贝上,海鲜上均匀铺好腌制好的蒜料。
放入预热好的烤箱,上下火200℃,20—25分钟。
“叮”开瓶啤酒,请享用~
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