烧烤海鲜大餐

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最近沉迷夏日美食不能自拔....
夏天来了,说好的夜跑减肥,结果烧烤吃到饱才回家,朋友们,有没有一样痛苦的经历啊!

夏日的饕鬄当属烧烤,吃烧烤不吃海鲜,估计啤酒都不干了吧!
这一份烧烤海鲜大咖,里面的扇贝、生蚝、花蛤,每一个都让你尝一口就根本停不下来。

这道菜做起来真的非常简单!只要前期把海鲜处理好,调配好蒜酱,最后再把烤箱温度时间控制好,这道烧烤就完成了~  

赋予这道烧烤灵魂的maker就是蒜酱,一定要按照我视频中的步骤去调制,不然这道菜最后什么味道,我可就不敢保证了

做不到最棒的,
我就做最胖的!!!

用料  

生抽/盐/糖/白芝麻/芝麻油
花螺 若干
花蛤 若干
扇贝 若干
生蚝 若干
蛏子 若干
豆豉
蒜瓣
小葱
粉丝

烧烤海鲜大餐的做法  

  1. 烤盘上铺好锡纸,摆码好扇贝、生蚝、花蛤、蛏子、花螺。

    烧烤海鲜大餐的做法 步骤1
  2. 大蒜拍碎切末,炒至金黄,拌入豆豉碎、盐、少许糖、生抽、芝麻油、白芝麻,腌制半小时左右(蒜酱是灵魂一样也不能少哦)。

    烧烤海鲜大餐的做法 步骤2
  3. 泡好的粉丝卷放在扇贝上,海鲜上均匀铺好腌制好的蒜料。

    烧烤海鲜大餐的做法 步骤3
  4. 放入预热好的烤箱,上下火200℃,20—25分钟。

    烧烤海鲜大餐的做法 步骤4
  5. “叮”开瓶啤酒,请享用~

    烧烤海鲜大餐的做法 步骤5

小贴士

赋予这道烧烤灵魂的maker就是蒜酱,一定要按照我步骤中去调制!
 

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该菜谱发布于 2018-05-30 12:07:32
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烧烤海鲜大餐的答疑

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