将绿豆芽洗干净,烧开水,焯一下,然后过凉水,待用。
将焯好水的绿豆芽中,放入盐,大蒜末,葱花,鲜味生抽,醋(不要拌)。
将锅烧热,倒入油,放入花椒,干辣椒,小火炒,待辣椒变色了以后,关火,将油倒在绿豆芽上,拌匀即可。
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