南瓜小面包
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罗丁丁998
ukoeo母品牌gxt60高比克风炉。
超级高端的风炉大品牌UKOEO高比克，据说他它比烤箱还高级。ukoeo高比克风炉，上色更均匀，五层同烤，智能冷却，自制果干容量大还能恒温发酵，一机多用。
新风炉第一次用，我用来烤南瓜小面包。烘焙小白刚刚开始上路啦……
超级高端的风炉大品牌UKOEO高比克，据说他它比烤箱还高级。ukoeo高比克风炉，上色更均匀，五层同烤，智能冷却，自制果干容量大还能恒温发酵，一机多用。
新风炉第一次用，我用来烤南瓜小面包。烘焙小白刚刚开始上路啦……
用料
南瓜小面包的做法
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准备好面粉、酵母、盐、黄油、糖、南瓜。
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南瓜提前压力锅压12分钟，冷水下锅。
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这是蒸好后的南瓜，把其它材料称重好如图，刚好鸡蛋图一少了，图二补上。
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还有牛奶忘拍照了补上。
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把所有食材倒入盘中搅拌静止10分钟。
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再倒入面包机和面，一个和面程序20分钟，再加入黄油和面15分钟。
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能拉出手套膜即可。
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揉好后发酵至俩倍大
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发好的面
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排气擀面整型。
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揉圆
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备好蛋黄一个和白芝麻适量
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醒发涂蛋黄撒白芝麻
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ukoeo母品牌gxt60高比克风炉，按发酵功能发酵。
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ukoeo母品牌gxt60高比克风炉发酵好后，提前预热好，140度烤20分钟即可。
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我的ukoeo母品牌gxt60高比克风炉
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南瓜小面包成品图，其实南瓜小面包可以不刷蛋液的，刷了不那么好看，哈哈😄就酱紫吧！
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南瓜小面包出炉啦！
小贴士
南瓜本身是黄色的，其实不加蛋液会更好看，加了蛋液颜色略沉，但不影响口感，ukoeo母品牌gxt60高比克风炉刚刚开始用，还在摸索中，期待下一次做的更好一些。
