蒜压碎,混合所以的腌料,淀粉除外,然后放排骨搅合,保证每小块都有腌到,然后放入冰箱。我是一早腌的,下班回家做的,但估计几小时应该也可以了。
从冰箱里拿出来后,放入淀粉,搅合,然后就可以放到炸炉里了,这次没有垫铝箔纸,180度10分钟两次,中间翻一下,有点点焦。不过味道还是很好的。
上传你做的空气炸炉之蒜香排骨