1、鸡翅洗净焯水,表面可以划两刀以便更入味 2、锅里放少量油,放入鸡翅下去煎,小火慢慢煎,煎至一面金黄后翻面,两面金黄即可,鸡翅此时已经有六七分熟 3、加入切好的洋葱炒香,加入料酒,一大勺韩式辣酱 4、煸炒均匀后继续加入生抽煸炒均匀 5、最后加适量清水,大火烧开后转小火烧至汤汁收干
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