原味烤鱼

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刚刚买回来的烤箱,做了自己的第一个烤箱成品菜,味道口感都不错,还是有点小小的成就感,味蕾和心灵都得到满足!

用料  

草鱼 半条
盐,辣椒粉,孜然粉,葱,姜

原味烤鱼的做法  

  1. 烤盘铺锡纸,刷层油,将鱼放锡纸上,鱼身刷油,洒上盐粉,辣椒粉,姜丝,放进预热好的烤箱,上下火230度烤十分钟。

  2. 取出烤盘,将鱼翻面,刷油,再撒上盐粉,辣椒粉,姜丝,上下火230度烤十分钟。

  3. 取出烤盘,在鱼身洒上孜然粉,葱花,继续230度5分钟,烤鱼大功告成。

小贴士

鱼一定要新鲜,烤前用厨房纸巾抹干鱼身,盐粉均匀的撒在鱼上,喜欢吃辣的,可以多给辣椒粉。
 

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该菜谱发布于 2018-05-30 21:39:58
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