汉堡牛肉馅饼

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明天儿子要军营参加他的十岁成长礼。一早6:40在学校集合,训练加各种仪式流程,要到下午6点才能从军营返回。这么大体力消耗,一定要有良好的物质储备!早餐就牛肉馅饼了,保管上午能量满满!提前准备好快手早餐牛肉饼,遇到高消耗突然情况,也能从容应对!下面安利牛肉馅饼~😜

用料  

牛肉 100克
洋葱 2片
面包糠 4勺
1-2克
牛奶 50ml
黑胡椒 适量
黄油 4g

汉堡牛肉馅饼的做法  

  1. 洋葱切碎,用黄油干煸。

    汉堡牛肉馅饼的做法 步骤1
  2. 肥瘦肉馅100g备用

    汉堡牛肉馅饼的做法 步骤2
  3. 用了一块手撕面包做的面包糠🍞。把相当于半块切片面包的手撕面包撕成小块,放烤箱150℃烤5分钟。然后装袋碾碎,制成面包糠。

    汉堡牛肉馅饼的做法 步骤3
  4. 将牛肉馅,盐,黑胡椒,炒好的洋葱和面包糠一起搅拌混匀。刚混好时有点儿干,别紧张,但是仔细做以下步骤。少量多次的倒入牛奶,大概每次倒4-5ml的样子,然后一个方向搅馅儿,混匀、干了,再加点儿奶。最后加完差不多用50ml奶。

    汉堡牛肉馅饼的做法 步骤4
  5. 垫上油纸,适量馅儿铺上压成饼状。

    汉堡牛肉馅饼的做法 步骤5
  6. 今天的量一共做了这么多,后面几天省事儿啦!👏👏👏

    汉堡牛肉馅饼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-05-31 00:35:45
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