鸡蛋充分打散
加入一小勺盐,搅匀
往鸡蛋液中加入鸡蛋液两倍的温开水,充分搅匀
搅好鸡蛋液过筛
加入洗净沥干水分的虾皮和银鱼
锅中水烧开后,放入调好的鸡蛋液,在放鸡蛋液的容器上加一个盖子
盖上锅盖,小火,蒸大约10分钟左右
上传你做的银鱼虾皮水蒸蛋