咖喱梭子蟹

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最爱海鲜,它们的鲜美让我想起童年,想起那个矮小能干的外婆。

用料  

梭子蟹 2只
咖喱 2块
若干片
淀粉 适量
洋葱 1个
土豆 1个
料酒 1勺

咖喱梭子蟹的做法  

  1. 挑选肥厚的蟹,清洗干净。

    咖喱梭子蟹的做法 步骤1
  2. 去腮,胃,剪掉蟹爪末端,切开。

    咖喱梭子蟹的做法 步骤2
  3. 裹干生粉,油炸至金黄色。

    咖喱梭子蟹的做法 步骤3
  4. 洋葱,生姜,蒜瓣,生抽,咖喱,少许蚝油,盐。出锅撒葱花。

    咖喱梭子蟹的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-05-31 08:42:26
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