银鱼蘑菇浓汤
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人做过这道菜
扁担姐
这道菜奶味香浓，口感鲜甜，营养全面，银鱼入口软嫩，小朋友很喜欢吃，也可以搭配酥脆的烤面包作为主食
用料
银鱼蘑菇浓汤的做法
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准备材料：王鲜记小银鱼一盒缓化解冻后沥干备用，蘑菇切片，玉米粒，胡萝卜切花，洋葱切小丁
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炒洋葱粒，丢一小块黄油小火慢慢炒香
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加入蘑菇，转中火，炒到蘑菇变软
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放入玉米粒加水，放胡椒，迷迭香，一片奶酪，小火炖煮，玉米粒炖出甜味，蘑菇炖出鲜味，撇掉浮沫和大部分的香料
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放入胡萝卜和银鱼，大火两三分钟就可以勾芡了
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倒入淡奶油，根据个人口味加一些盐调味，搅拌均匀，这一道银鱼蘑菇浓汤就完成了
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这道菜奶味香浓，口感鲜甜，营养全面，银鱼入口软嫩，小朋友很喜欢吃
小贴士
1.小银鱼常温缓化，不能加热解冻，冲洗即可
2.为了孩子更有兴趣，胡萝卜可以用模具做成各种花样
3.很多小朋友不是很爱吃洋葱，是因为洋葱有点辣，所以洋葱一定要炒到透明变软，就不会吃出辛辣的味道，变得甜甜的就愿意吃啦
4.因为是小朋友吃的，不用放味精，蘑菇里的鸟苷酸是天然的味精
5.银鱼很容易熟，不用煮久；胡萝卜因为做了形状，不能久煮，煮久了会烂掉就不能达到哄骗小朋友吃蔬菜的目的了
6.淡奶油一定要在最后加，因为煮久了，淡奶油会水油分离
2.为了孩子更有兴趣，胡萝卜可以用模具做成各种花样
3.很多小朋友不是很爱吃洋葱，是因为洋葱有点辣，所以洋葱一定要炒到透明变软，就不会吃出辛辣的味道，变得甜甜的就愿意吃啦
4.因为是小朋友吃的，不用放味精，蘑菇里的鸟苷酸是天然的味精
5.银鱼很容易熟，不用煮久；胡萝卜因为做了形状，不能久煮，煮久了会烂掉就不能达到哄骗小朋友吃蔬菜的目的了
6.淡奶油一定要在最后加，因为煮久了，淡奶油会水油分离
