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鱼香茄子

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朵朵and贝塔麻麻的厨房  朵朵and贝塔麻麻

用料  

茄子 2只
青椒 1个
豆瓣酱 一勺
糖 一勺
醋 一勺
姜 生姜粒
盐 1点点
淀粉 一小勺

鱼香茄子的做法  

  1. 1.茄子削皮切块，裹上面粉，油炸金黄。
    2.锅放油，一勺豆瓣酱，生姜粒，炒出红油。
    3.放入茄子，加凉水，西红柿切丁，入锅，炒几分钟，放入青椒。加白醋，白糖，放淀粉水。
    4.出锅

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该菜谱发布于 2018-05-31 13:18:03
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