沙茶牛肚煲

3 人做过这道菜

用料  

卤熟的牛肚,西芹,洋葱,鲜香菇,彩椒,姜片,蒜片,葱段,沙茶酱,生抽,鸡粉,料酒,胡椒粉,蚝油

沙茶牛肚煲的做法  

  1. 蔬菜洗净,西芹切片,彩椒切片,香菇切片,洋葱切片,姜蒜切片,香菇过水,备用
    净锅上油,葱段姜蒜片炒香,倒入香菇块,牛肚,和蚝油,一起炒香,烹入料酒,加入沙茶酱,蚝油,胡椒粉,生抽,少许水,西芹,彩椒,炒均匀,放入适量的盐,生抽和鸡粉,胡椒粉。
    沙煲置火加热,放少许油,底部放少许洋葱片,到入炒好的牛肚,盖上盖,放少许料酒稍焖,关火上桌。

    沙茶牛肚煲的做法 步骤1
  2. 牛肚需要提前卤制,放大料高压锅3o分钟。

    沙茶牛肚煲的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

  • 2019-11-01

    没有沙茶酱炒牛肚 #晚餐•2019年11月1日# #为家人做健康美食#

    慧的美食每刻的厨房 慧的美食每刻

  • 2018-06-06

    #晚餐•2018年6月6日#加了沙茶酱味道果然不一般,谢谢方主的菜谱🌹🌹

    天行健_jtxk的厨房 天行健_jtxk

  • 2018-05-31

    #晚餐•2018年5月31日#沙茶牛肚煲。🍄🐂🐂🐂🐂🍄

    34街的厨房 34街

 

沙茶牛肚煲相关分类

该菜谱发布于 2018-05-31 15:35:45
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沙茶牛肚煲的答疑

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