蔬菜洗净,西芹切片,彩椒切片,香菇切片,洋葱切片,姜蒜切片,香菇过水,备用净锅上油,葱段姜蒜片炒香,倒入香菇块,牛肚,和蚝油,一起炒香,烹入料酒,加入沙茶酱,蚝油,胡椒粉,生抽,少许水,西芹,彩椒,炒均匀,放入适量的盐,生抽和鸡粉,胡椒粉。沙煲置火加热,放少许油,底部放少许洋葱片,到入炒好的牛肚,盖上盖,放少许料酒稍焖,关火上桌。
牛肚需要提前卤制,放大料高压锅3o分钟。
2019-11-01
没有沙茶酱炒牛肚 #晚餐•2019年11月1日# #为家人做健康美食#
慧的美食每刻
2018-06-06
#晚餐•2018年6月6日#加了沙茶酱味道果然不一般,谢谢方主的菜谱🌹🌹
天行健_jtxk
2018-05-31
#晚餐•2018年5月31日#沙茶牛肚煲。🍄🐂🐂🐂🐂🍄
34街
上传你做的沙茶牛肚煲