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海鲜酸辣羹
海鲜酸辣羹
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香酥锅巴
用料
鱿鱼
冬笋
香菇
鸡蛋
干红椒
调料
盐糖味精,黄酒,老抽,胡椒粉,白醋,陈醋,麻油
蒜
海鲜酸辣羹的做法
冬笋,鱿鱼,香菇分别切小粒,都焯水
干红椒切丝,蒜切沫
炒香干红椒,蒜沫,加高汤,放入原料,调味,盐糖味精,胡椒粉,黄酒,白醋陈醋,老抽,勾芡,淋蛋液搅拌均匀即可
小贴士
酸辣可口
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该菜谱发布于 2018-05-31 19:18:10
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海鲜酸辣羹的答疑
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