油面筋酿肉

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用料  

木耳
香菇
香葱
肉泥或者肉沫
油面筋
味极鲜
花椒油

油面筋酿肉的做法  

  1. 我是之前做饺子剩下的现成的馅儿,在每一个油面筋球上挖个小洞,然后往里塞肉,用手比较好操作,塞好待用

  2. 锅里烧油,放入蒜,再放入切好的香菇片炒香,然后放入木耳爆炒一下,然后加入耗油,味极鲜,盐和一点糖,然后放入塞肉的油面筋,并加入香葱,同时加入水差不多没过油面筋的一大半,盖上锅盖焖煮一会儿

  3. 焖煮一会儿,翻炒一下,尝尝味道,就可以起锅了!

 
该菜谱发布于 2018-05-31 19:21:18
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油面筋酿肉的答疑

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