我是之前做饺子剩下的现成的馅儿,在每一个油面筋球上挖个小洞,然后往里塞肉,用手比较好操作,塞好待用
锅里烧油,放入蒜,再放入切好的香菇片炒香,然后放入木耳爆炒一下,然后加入耗油,味极鲜,盐和一点糖,然后放入塞肉的油面筋,并加入香葱,同时加入水差不多没过油面筋的一大半,盖上锅盖焖煮一会儿
焖煮一会儿,翻炒一下,尝尝味道,就可以起锅了!
上传你做的油面筋酿肉