微波炉香蕉蛋糕

2 人做过这道菜
小时候家里穷(现在也不富),有次去街上,看到一个小摊在卖香蕉,那基本算是人生第一次看见香蕉。

就闹着让妈给我买点吃,但是老妈带的钱有限,于是只好花了两毛钱,给我解解馋。

长大后,虽说没有混到想吃一吨香蕉,就能吃一吨香蕉的地步,但是起码香蕉对于自己,不再是稀罕物。

可是依然会时常怀念,校园小卖铺里卖的香蕉干。于是今晚,就做了一个和香蕉有关的甜点——微波炉香蕉蛋糕

用料  

鸡蛋 2个
香蕉 2根
植物油 微量
面粉 2大勺

微波炉香蕉蛋糕的做法  

  1. 两根香蕉,剥皮。

    微波炉香蕉蛋糕的做法 步骤1
  2. 切碎后,放在干净塑料袋、或者保鲜袋中,用手揉碎。然后再揉碎的香蕉中,加入分离了蛋清后的纯蛋黄。紧跟着,加入面粉。

    微波炉香蕉蛋糕的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀。

    微波炉香蕉蛋糕的做法 步骤3
  4. 打发蛋清,今晚的蛋清因为打蛋器的问题,没有打发得挺立起来,蛋清一定要打发得可以站起来,才是最好。

    微波炉香蕉蛋糕的做法 步骤4
  5. 把蛋清倒入前面的混合液中,搅拌均匀。

    微波炉香蕉蛋糕的做法 步骤5
  6. 上述液体,倒入可以放入微波炉加热的器皿中(倒入前,在器皿底部涂上一层薄油),也可以在这粘稠的液体上,放点大枣啊核桃啊之类的东东。

    微波炉香蕉蛋糕的做法 步骤6
  7. 放入微波炉,高火5分钟,出炉。

    微波炉香蕉蛋糕的做法 步骤7
  8. 当当当!香蕉变蛋糕,就是这么简单。

    微波炉香蕉蛋糕的做法 步骤8

小贴士

【箴16:9】人心筹算自己的道路,惟耶和华指引他的脚步。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

微波炉香蕉蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2018-05-31 23:23:06
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微波炉香蕉蛋糕的答疑

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