芒果牛奶慕斯蛋糕
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人做过这道菜
七窍玲珑玻璃心
用料
芒果牛奶慕斯蛋糕的做法
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奥利奥去夹心，准备160g，加入软化成液体的黄油，放模具底部压实，放冰箱。
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吉利丁片冷水泡软加牛奶，芒果切块打成泥后，一起混合
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奶油加糖
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打发成纹路不消失状态，不要打发过头
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和芒果泥牛奶液混合，倒入模具放冰箱冷藏3小时
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吉利丁片＋水融化＋果粒橙，倒入模具成镜面
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冷藏2小时后放水果
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用吹风机吹围边，就可以脱模了
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还有多余的做了慕斯杯，糖不多，味道清淡，质地很软，入口即化
