嫩南瓜2/3擦丝,剩下1/3切丝
其余材料放入盆
加入嫩南瓜丝
搅拌均匀后静待15分钟
用勺子舀出,放入平底不粘锅内(锅提前大火烧热后转小火)
迅速用铲子铺平
慢慢用小火煎至表面凝固
迅速翻面,小火继续慢煎
再翻面成这个样子就煎好了
切好装盘
上传你做的嫩南瓜糊塌子(超简单)