嫩南瓜糊塌子(超简单)

7.8 综合评分
8 人做过这道菜
这个饼做法非常简单,但是营养口感一点不打折

用料  

嫩南瓜 300克
面粉 80克
鸡蛋 2只
3克
花椒面 适量

嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法  

  1. 嫩南瓜2/3擦丝,剩下1/3切丝

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法 步骤1
  2. 其余材料放入盆

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法 步骤2
  3. 加入嫩南瓜丝

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀后静待15分钟

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法 步骤4
  5. 用勺子舀出,放入平底不粘锅内(锅提前大火烧热后转小火)

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法 步骤5
  6. 迅速用铲子铺平

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法 步骤6
  7. 慢慢用小火煎至表面凝固

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法 步骤7
  8. 迅速翻面,小火继续慢煎

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法 步骤8
  9. 再翻面成这个样子就煎好了

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法 步骤9
  10. 切好装盘

    嫩南瓜糊塌子(超简单)的做法 步骤10

小贴士

还可以根据个人喜好加入胡萝卜丝,口味也可以试着搭配成自己喜欢的口味,甜咸皆宜。南瓜拿一部分用刀切粗丝是为了口感更丰富。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2018-06-01 20:07:07
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