魏有肉私房菜---爆炒肥肠

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用料  

肥肠 1根
红青椒 各一个
洋葱 1个(小)
胡萝卜 适量
1根
3片
1勺
1勺
耗油 2勺
老抽 1.5勺
料酒 2勺
干辣椒 3-4个

魏有肉私房菜---爆炒肥肠的做法  

  1. 肥肠清洗好改刀,高压锅+姜片2片+清水+盐+料酒2勺,压20分钟
    准备工作:配菜切好准备。

    魏有肉私房菜---爆炒肥肠的做法 步骤1
  2. 锅内倒油,倒入葱姜干辣椒炒香,一勺糖配菜翻炒,肥肠倒入加料+耗油+料酒+盐+老抽上色。
    翻炒出锅啦

    魏有肉私房菜---爆炒肥肠的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2018-06-02 08:17:28
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