宝宝菠菜红豆枣泥发糕

Name: 宝宝菠菜红豆枣泥发糕
Ingredients: 1只鸡蛋; 5颗大枣; 200g面粉; 30g红豆馅; 30g菠菜泥; 20g奶粉; 适量或不加酵母

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有一个不喜欢吃面食的宝贝，馒头是一口不吃，但学食品出身的宝妈我深知碳水化合物对于宝宝成长的重要性，研制开发了许多食谱后，发现了挑剔的宝贝也爱吃的面食，就是这款营养丰富又美味的菠菜红豆枣泥发糕！💃🏻😋

用料

大枣洗净煮熟后去核，汤汁留存放入搅拌机制作枣泥。
备好需要的面粉和奶粉等，菠菜5小颗烫熟制泥，红豆馅碾碎。先加入奶粉和鸡蛋搅匀后，再加入菠菜，红豆馅混匀，最后一点一点加面粉。不要一次把面粉全部加入，要观察面糊的状态。酵母粉加少量或不加都可以。
最后就是我这种可以立住的状态就可以了，然后放入密闭空间（微波炉或者锅里）醒发2-3小时，温热状态会醒发更快。
醒发到如图状态，表面可以看到气泡孔，就可以开始开火了，大火5分钟后转小火20分钟，关火闷10分钟后放凉即可。
新鲜出炉！
So宝贝一次能吃一大块，很劲道，哈哈，希望宝妈们喜欢这个食谱！
祝大家度过美好的一天。💖