把艾叶去根洗干净。
放入开水中滚烫一下。
捞起抓干水份,把艾叶切细。
切细的艾叶放入搅拌机,倒入半碗水打成容。
倒入半包糯米粉,把搅拌机的艾浆倒入,加入3匙白糖。
和成光滑面团,(这一步,如果觉得干了就加点水,如果觉得湿过头就加点糯米粉,)自己看情况来加哦!
把面团分成每个小面团按扁。
不粘锅烧热放油,把艾团放入转小火。
煎到一面熟了,慢慢返过来又煎另外一面。
小火慢慢煎,两面煎熟铲出。
糯叽叽好吃。
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