水煮毛豆

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用料  

毛豆 6/7两
八角 两颗
少许

水煮毛豆的做法  

  1. 毛豆洗净去头去尾

    水煮毛豆的做法 步骤1
  2. 差不多没过毛豆的水量,放两八角加盖开火煮,水开后继续煮三分钟。

    水煮毛豆的做法 步骤2
  3. 然后适当加少许盐再煮一分钟,即可出锅。

    水煮毛豆的做法 步骤3

小贴士

1.注意因为水少不要煮干锅了
2.火候掌握可根据个人口味,喜欢鲜美一些的稍稍烧煮些时候,喜欢软糯的就稍稍加长些水煮时间。
 
该菜谱发布于 2018-06-02 11:28:19
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水煮毛豆的答疑

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