披萨饼底

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配方每次都忘,还是自己记录一下以后也好备查。饼底可以一次多做几个冷冻,用的时候直接铺馅料即可,也可涂肉馅做中式披萨

用料  

高筋面粉 250克
中筋面粉 50克
温水 160-180克
酵母 4克
橄榄油 20克
3克
15克

披萨饼底的做法  

  1. 所有材料混合一起揉成光滑面团,发酵1.5小时。

    披萨饼底的做法 步骤1
  2. 排气分成自己想要的份,整形。

    披萨饼底的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2018-06-02 12:45:39
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