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妈妈的味道～粽子

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幸运草4620的厨房  幸运草4620
第一次包粽子，回忆起小时候的味道！

用料  

糯米1000 克
老抽5 勺
盐1 克
生抽1 勺
蛋黄20 颗
粽叶 100张
五花肉 3斤
蜜枣 20个
白酒 1勺
豆沙 500g

妈妈的味道～粽子的做法  

  1. 新鲜咸鸭蛋～去蛋白只留蛋黄

    妈妈的味道～粽子的做法 步骤1

  2. 糯米加入生抽～老抽～盐～糖

    妈妈的味道～粽子的做法 步骤2

  3. 腌制无花肉

    妈妈的味道～粽子的做法 步骤3

  4. 香肠切片

    妈妈的味道～粽子的做法 步骤4

  5. 包裹

    妈妈的味道～粽子的做法 步骤5

  6. 以上是咸的粽子

    妈妈的味道～粽子的做法 步骤6

  7. 豆沙

    妈妈的味道～粽子的做法 步骤7

  8. 猪油

    妈妈的味道～粽子的做法 步骤8

  9. 蜜枣

    妈妈的味道～粽子的做法 步骤9

  10. 完工

    妈妈的味道～粽子的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2018-06-02 13:20:44
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