酱汁牛肉

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用料  

牛腩 1000克
冰糖 100克
黄酒 200克
老抽 75克
50克

酱汁牛肉的做法  

  1. 牛腩

    酱汁牛肉的做法 步骤1
  2. 切去不规整的边,可以用来做其他菜

    酱汁牛肉的做法 步骤2
  3. 整块牛腩入锅

    酱汁牛肉的做法 步骤3
  4. 加盐50克

    酱汁牛肉的做法 步骤4
  5. 加冰糖100克

    酱汁牛肉的做法 步骤5
  6. 加黄酒200克

    酱汁牛肉的做法 步骤6
  7. 加水盖没牛肉,开大火煮沸

    酱汁牛肉的做法 步骤7
  8. 加老抽75克

    酱汁牛肉的做法 步骤8
  9. 煮至收汁,基本干关火

    酱汁牛肉的做法 步骤9
  10. 冷却后切片装盆上桌

    酱汁牛肉的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2018-06-02 14:14:23
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