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酱汁牛肉
酱汁牛肉
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用料
牛腩
1000克
冰糖
100克
黄酒
200克
老抽
75克
盐
50克
酱汁牛肉的做法
牛腩
切去不规整的边，可以用来做其他菜
整块牛腩入锅
加盐50克
加冰糖100克
加黄酒200克
加水盖没牛肉，开大火煮沸
加老抽75克
煮至收汁，基本干关火
冷却后切片装盆上桌
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该菜谱发布于 2018-06-02 14:14:23
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