网红米饭

8.2 综合评分
59 人做过这道菜
这个米饭已经火的不要不要的了,N多人也尝试过了,今天我在家也试了一下,这个简单快捷,于是行动起来。

用料  

大米 适量(我是做了两个大人,一个宝宝的量)
玉米 100g
青豆 100g
广式腊肠 一截
香菇 5朵
胡萝卜 半截
西红柿 一个

网红米饭的做法  

  1. 大米洗净淘好,水适量,比平常做饭的水量少三分之一,因为食材有很多水分

  2. 胡萝卜、香菇、腊肠都切小块,胡萝卜放锅里先炒一下,不用放盐,这样是为了饭熟以后口感会更软一些

  3. 西红柿在开水里烫片刻,去蒂剥皮,用刀划十字形

  4. 所有食材铺在米上,加半勺香油,盐适量(不要放太多,怕咸)

  5. 按下煮饭键即可

  6. 饭熟以后加入两小勺生抽,搅拌均匀,然后装盘即可

小贴士

如果放调料的时候,掌握不好量,可以先少放一点,等饭熟了打开尝一下再补一点调料;食材可以依据自己喜好增减。

很幸运的,第一次尝试就成功了,我们三口都很爱吃,下次有动力尝试别的了😀😀

参照这个菜谱,大家做出 59 作品

全部59个作品

 
该菜谱发布于 2018-06-02 14:15:06
4244 收藏


网红米饭的答疑

登录查看全部18条答疑