南瓜切和油菜切小片 胡萝卜和豆腐切丁 五花肉切小条
热锅加油,翻炒五花肉。五花肉变色后放入其他蔬菜食材继续翻炒。
加冷水,没过炒锅里的菜。多煮一一会儿,水开了,菜也差不多熟了。放面片儿。
最后撒盐和五香粉。因为家里人口味都偏淡,炒肉的时候我也没有放酱油,最后出锅前撒了盐和五香粉。盐就是均匀的撒开,五香粉有一小把就够了。快手菜。完美。中午家里人都吃光光了!
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