一个鸡蛋打散
加入面粉
逐渐少量加入水 和成微硬的面团 静置20分钟以上……
揪拳头大一个小面团 揉好后擀成薄薄的大面片
反复对折切成想要的宽度
取开 不要粘在一起了
一锅水烧开后下入面条 然后青菜 爱吃啥放啥
我喜欢茄子面😄 加入提前做好的红烧茄子 （茄子切小块 焖软一些才好）满满一碗 总是吃撑 哈哈😄
上传你做的手擀面
huiera
