梅干菜烤土豆

0 人做过这道菜
几年前,同事第一次在办公室做梅干菜烤土豆,飘香四溢,鲜甜适口,太美味了,从此便念念不忘…

用料  

梅干菜 一小把
土豆(小一点) 随意,2-3斤
生抽 适量
老抽 适量
冰糖(白糖) 适量
适量(如果酱油偏多,可不放)
两碗
料酒(黄酒、啤酒均可) 适量
食用油 一汤匙左右

梅干菜烤土豆的做法  

  1. 简谱:1⃣️使用高压锅,放入洗净的土豆,再加入油、酒、盐、生抽 、老抽 ,高压锅“嗤嗤嗤”地几声之后,转小火共20分钟-25分钟左右;2⃣️冷却后打开锅,放入梅干菜和冰糖(鲜甜➕提亮色泽),然后开着锅盖,用中大火把水烧干收汁 ,就完成了。超级简单噢。(另外,我喜欢花椒,所以随手撒了几颗)

    梅干菜烤土豆的做法 步骤1
 

梅干菜烤土豆相关分类

该菜谱发布于 2018-06-02 22:39:15
104 收藏


梅干菜烤土豆的答疑

登录查看全部1条答疑