鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀,粉类混合均匀(糯米粉可不放,我是低粉和糯米粉1:1)椰蓉可以先和液体混合,也可以其他原料都混合后再加入椰蓉
粉类过筛入液体,烤箱预热160°,可以先用刮刀或筷子之类的简单混合,然后手揉至无干粉(不要太使劲揉把面压的很死),最后呈粘手的面团(液体和粉的用量很随意,最后也可以是几乎不粘手的状态,这些小零嘴随便做做就可以很好吃的)
分成若干搓圆的小团,大概15克吧放入烤箱,十五到二十分钟。十分钟后可以尝一下口感,觉得OK就直接拿出烤箱啦。
上传你做的无油无糖快手椰蓉球