杏脯

1 人做过这道菜

用料  

黄的硬的杏子 适量
适量
适量
适量

杏脯的做法  

  1. 采摘硬的黄杏子

    杏脯的做法 步骤1
  2. 漂漂的😜

    杏脯的做法 步骤2
  3. 清洗,去核

    杏脯的做法 步骤3
  4. 淡盐水泡泡

    杏脯的做法 步骤4
  5. 糖水,一点点水多多的糖,煮开

    杏脯的做法 步骤5
  6. 放入杏子翻拌一下开始泡,腌制一天一夜,隔天开始晾晒吧😄后续再更新

    杏脯的做法 步骤6
  7. 烘干机烤吧,糖渍的会招来蚂蚁苍蝇。烘干机卫生一点

    杏脯的做法 步骤7
  8. 烤干需要很久啊

    杏脯的做法 步骤8
  9. 露天晒了两天的杏脯,吃起来还是软乎乎的,还得晒一下,2018,6,6

    杏脯的做法 步骤9
  10. 2018,6,8晒了三四天收起来放冰箱冷藏后的样子

    杏脯的做法 步骤10
  11. 打包后更美味

    杏脯的做法 步骤11
  12. 2018,6,9这次是大的面杏子。洗干净热水烫过,去核后泡盐水,。因为太大所以先用烫腌制。然后煮上次剩下的糖水,烧开。热水浸泡一夜。隔天早上捞出,再放点糖。再次煮开糖水再浸泡一天。晚上捞出来热风烘干机65烘干一晚上。后续再更新

    杏脯的做法 步骤12
  13. 2018,6,14杏子烘干好了,特别好吃,大杏子不酸😊

    杏脯的做法 步骤13
  14. 拍个照片

    杏脯的做法 步骤14

小贴士

黄的硬杏子!也可以做罐头使用o,😜软的只适合做杏子酱,
2019,6,8热水泡的杏子不会掉皮,外皮晒干后是皱皱的

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-06-03 11:43:27
46 收藏


杏脯的答疑

登录查看全部2条答疑