蒜蓉粉丝蒸带子

1 人做过这道菜
周末一个人在家做的

用料  

粉丝 1把
大蒜 5瓣
小葱 1根
生抽 适量
食用油 适量
带子 8只

蒜蓉粉丝蒸带子的做法  

  1. 粉丝提前一小时泡开

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤1
  2. 带子洗干净

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤2
  3. 蒜蓉切碎,我喜欢吃蒜蓉,切了很多,如果不喜欢蒜蓉味可以切少一点。

    把锅烧热,下食用油,烧热油后把油浇到蒜蓉上,听到嗞嗞嗞的声音,在蒜蓉里加酱油,调好后待用

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤3
  4. 把粉丝铺在带子上,我喜欢吃粉丝,放了很多粉丝,外面餐馆的没有这么多粉丝盖着带子,卖相会好一点。
    下锅蒸十分钟。

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤4
  5. 带子粉丝蒸十分钟后,把刚刚调好的蒜蓉热油浇到粉丝上,再盖锅蒸五分钟。
    出锅撒上葱花,完美~

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤5

小贴士

如果吃辣的可惜最后撒上新鲜切粒的红色小辣椒,颜色会更好看。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蒜蓉粉丝蒸带子相关分类

该菜谱发布于 2018-06-03 12:55:10
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蒜蓉粉丝蒸带子的答疑

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