超级无敌大肉粽

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用料  

少许
五花肉 1000克
糯米 1600克
粽叶 60片
虾仁干 250克
干香菇 25克
红葱头酥
蚝油、生抽、老抽、白胡椒粉
咸蛋黄 15个

超级无敌大肉粽的做法  

  1. 糯米浸泡五小时、粽叶洗净

    超级无敌大肉粽的做法 步骤1
  2. 五花肉剁碎,生抽、蚝油、老抽、糖、白胡椒粉腌制。香菇切小块、咸蛋黄一分为二,虾仁洗净。

    超级无敌大肉粽的做法 步骤2
  3. 锅里放油,香菇、虾仁、腌好的肉、红葱酥依次翻炒后盛出。

  4. 锅里放点少许油,泡好的糯米沥干后放锅里炒,加少许盐和老抽,炒到差不多干了盛出。

  5. 看着就很美

    超级无敌大肉粽的做法 步骤5
  6. 粽子啊,包粽子

    超级无敌大肉粽的做法 步骤6
  7. 高压锅,大火上气后15分钟,转小火半个多小时。

  8. 超级无敌美味!

    超级无敌大肉粽的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-06-03 14:11:49
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