牛排配红酒黑椒汁草菇

哈哈 大吃货去趟花市 选择买了盆能吃的草
剪下适量迷迭香 洗净

牛排解冻后涂抹适量橄榄油 把刚刚到迷迭香放上去

翻面 继续涂抹适量橄榄油 加上一些大蒜
放入烤箱60℃ 15分钟后 拿出
放入烧热的平底锅中 依个人口感煎制 一般两面各2分钟 即可 我这次煎的各3分钟 就比较熟了

盛出牛排后 锅子备用
洗净草菇 一分为二
放入刚刚煎牛排的锅子中
在蘑菇稍微收缩的时候 放入适量红酒 和 黑椒酱 盐 胡椒

装盘
牛排为了方便直接切了 吃的时候 撒适量盐 胡椒
刚刚那一大块 俩人吃了两顿 😂