甘纳许爆浆熔岩流心蛋糕

110克黄油和120克巧克力隔水溶化，三个鸡蛋和白糖打散，巧克力液稍微冷却些，倒入鸡蛋液里，搅拌均匀，倒入低粉，混合均匀～烤箱提前预热200度.15分钟，依各家烤箱脾气，时间温度做些调整，模具里面抹上黄油，把调好的巧克力液倒入，入烤箱，中间观察火候～
甘纳许可以开始做了，淡奶油小火煮开，倒入巧克力，这个时候不要去搅拌，等巧克力沾上温度，过两分钟，搅拌好,待用

烤好的爆浆熔岩巧克力蛋糕，撒上糖粉，抹上甘纳许

这块蛋糕淋了好多甘纳许，可以开动了