超快手超好吃蛋黄肉松酥

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全部准备时间也就十几分钟
绝不会占用一堆锅和盆
特别特别酥、香,大人小孩都喜欢吃!

肉松多点少点没关系

用料  

肉松 20克左右
咸蛋黄 6个
蛋挞皮 10个
低脂蛋黄酱 若干

超快手超好吃蛋黄肉松酥的做法  

  1. 蛋挞皮趁冻着时,扒去锡纸。

    超快手超好吃蛋黄肉松酥的做法 步骤1
  2. 咸蛋黄用叉子在案板上压碎,挤入少许蛋黄酱,再拌入肉松。捏成橄榄型。馅儿要满才好吃,尽可能多放。(如果是直接买的咸蛋黄,看最后贴士)

    超快手超好吃蛋黄肉松酥的做法 步骤2
  3. 像包饺子一样,把肉松蛋黄馅包进去,两面对折,用叉子压边。

    超快手超好吃蛋黄肉松酥的做法 步骤3
  4. 刷蛋液,装饰。预热烤箱200度,上下火,中层烤15分钟。

    超快手超好吃蛋黄肉松酥的做法 步骤4

小贴士

我用的是咸鸭蛋去掉蛋白后的蛋黄。如果是买的咸蛋黄,要在180度烤箱里先烤10分钟后再压碎使用。
 

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该菜谱发布于 2018-06-03 17:14:30
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