蛋挞皮趁冻着时,扒去锡纸。
咸蛋黄用叉子在案板上压碎,挤入少许蛋黄酱,再拌入肉松。捏成橄榄型。馅儿要满才好吃,尽可能多放。(如果是直接买的咸蛋黄,看最后贴士)
像包饺子一样,把肉松蛋黄馅包进去,两面对折,用叉子压边。
刷蛋液,装饰。预热烤箱200度,上下火,中层烤15分钟。
上传你做的超快手超好吃蛋黄肉松酥