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榴莲炖鸡

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阿嘛吃过一次别人做的榴莲炖鸡，一直想要自己炖一次尝尝

用料  

鸡
榴莲
红枣
枸杞
姜片

榴莲炖鸡的做法  

  1. 剥开榴莲后取2~3块榴莲肉，并将取一瓣榴莲壳除皮，剩下白色瓤和榴莲肉。

    榴莲炖鸡的做法 步骤1

  2. 鸡处理后切块用开水过一下血水，过好水的鸡肉和瓤、红枣并加入少于姜片倒入砂锅内大火开炖5min后转小火慢炖。

    榴莲炖鸡的做法 步骤2

  3. 小火炖35min后加入榴莲肉炖15min，最后加入少于枸杞及盐巴，香喷喷的榴莲炖鸡就出锅啦

    榴莲炖鸡的做法 步骤3

小贴士

小火慢炖才入味，榴莲肉迟点下锅。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2018-06-03 17:52:43
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榴莲炖鸡的答疑

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