河南糖糕
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人做过这道菜
遇一人白首_5nf1
小巷街头卖的糖糕，他们做的很好吃，自己也尝试着做了一下。希望对大家有用。
用料
河南糖糕的做法
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称好200克面粉，放在盆子里面，200克水和45克糖，再一起烧开。倒在200克面粉上。
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搅拌成这个样子。
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把80颗糖和20克面粉放在一起搅拌。双手沾满油就不会粘，每一个面团分成38克左右。称一下你的糖粉有多少克，平均分成六份，每个皮放糖粉，左右拍打成中间厚，两边薄一点的。油温140度开始炸，浮起来了反面。
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小火炸成金黄色，捞起来控油。
