樱花锅之藜麦拌饭

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用料  

适量
鸡蛋 1个
藜麦 1cup
1.5 cup
菠菜 一小把
胡萝卜 适量
西葫芦 一个
彩椒 一个
牛肉 一块
黑胡椒 少许
适量

樱花锅之藜麦拌饭的做法  

  1. 藜麦洗干净,放入樱花锅内,加入两cup水,大火煮沸,调到中小火盖盖焖15-20分钟,直到水分收干。

  2. 在煮藜麦的同时,胡萝卜切丝,西葫芦切片或丝,彩椒切丝,红的或者黄色的都可以。不要用绿色的。菠菜焯水。挤干水分,切小备用。牛肉切丝,拌入烤牛肉的酱,腌制几分钟备用。

  3. 鸡蛋搅拌后,摊成薄饼,切丝。

  4. 分别炒之前备用的蔬菜,炒的时候加入适量盐,胡椒粉。菠菜不用炒,加少休香油,撒少许盐即可。最后炒牛肉。

  5. 准备好所有材料后,按图所示,放入蔬菜。红色绿色挨着放,这样颜色对比明显。相近色不要挨着放。比如红色和黄色。最后放入韩式辣椒酱。葱。

    樱花锅之藜麦拌饭的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2018-06-04 01:28:47
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