芒果冰激凌

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夏天来了,冰激凌是必吃的美食之一,自己动手做起来食材都是最好的,吃着也放心!

用料  

芒果 300克
奶油 250克
酸奶 300克
奶油奶酪 100克
白糖 120克

芒果冰激凌的做法  

  1. 准备好所有的食材

    芒果冰激凌的做法 步骤1
  2. 白糖加入酸奶里搅拌均匀,让糖充分融化

    芒果冰激凌的做法 步骤2
  3. 淡奶油倒入无油无水的容器里

    芒果冰激凌的做法 步骤3
  4. 打发至七成发状态

    芒果冰激凌的做法 步骤4
  5. 奶油奶酪打发至顺滑

    芒果冰激凌的做法 步骤5
  6. 打发好的淡奶油加入酸奶里翻拌均匀

    芒果冰激凌的做法 步骤6
  7. 加入打发顺滑的奶油奶拌匀

    芒果冰激凌的做法 步骤7
  8. 加入切好的芒果粒拌匀

    芒果冰激凌的做法 步骤8
  9. 装入容器中,放入冰箱冷藏24小时即可享用

    芒果冰激凌的做法 步骤9

小贴士

酸奶是自己做的没有加糖,配方中糖可按照个人口感适量增减,芒果也可以打成泥,我比较喜欢吃带颗粒的。

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该菜谱发布于 2018-06-04 07:00:57
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芒果冰激凌的答疑

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