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旺仔菜谱—肉龙

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用料  

肉末 300克
面粉 200克
酵母 2克
老抽 1勺
温水 100克
生抽 1勺
盐 适量
糖 适量
蚝油 适量

旺仔菜谱—肉龙的做法  

  1. 200克面粉2克酵母100克水和面揉成光滑面团，300克猪肉绞成肉末用生抽老抽蚝油盐糖和蚝油调味。面团发成2倍大擀平铺上肉末放蒸笼醒十分钟，开大火烧开后转中火蒸25分钟，等五分钟后开锅切开装盘。

    旺仔菜谱—肉龙的做法 步骤1

  2. 卷

    旺仔菜谱—肉龙的做法 步骤2

  3. 醒25分钟，蒸

    旺仔菜谱—肉龙的做法 步骤3

  4. 5分钟后切

    旺仔菜谱—肉龙的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-06-04 07:05:27
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