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迷你茄汁菠萝虾煎面

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Jessie_JL的厨房  Jessie_JL
特别喜欢的味道，酸甜香脆，也可以做成一份大的煎面👍🏻👍🏻

用料  

虾 12小只
细鸡蛋面饼 1个，约70g
菠萝 随意，切丁
番茄酱 2汤勺
糖 酸甜看个人口味

迷你茄汁菠萝虾煎面的做法  

  1. 鸡蛋面饼用清水泡开，大约泡两个小时，沥干

  2. 小奶锅放油，，油热后中小火放入面条，这里的分量是做三个，所以先放1/3的面条进去，用勺子把中间的面条扒得薄一点，做成一个凹型的面底，煎到微微金黄色就可以拿起来，放在吸油纸上

  3. 用一点黄油把虾煎熟，放入菠萝，放入番茄酱和糖调味，酸甜看各人喜欢，然后把茄汁菠萝虾淋在煎好的面上

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该菜谱发布于 2018-06-04 08:14:02
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