1.鸡翅洗净用叉子给鸡翅全身扎上小洞,方便入味,鸡翅放一点生粉抓匀腌制一会2.橙子外皮用盐搓洗干净,切圈3.锅里放少许油放鸡翅下去煎至两金黄色,加入足够的水,水一定要没过鸡翅,加入橙子,小火炖40分钟以上4.炖到鸡翅很熟很软大火收汁,这样鸡翅已经可以吃了,但是为了让鸡翅颜色看起来更诱人,关键一步来了5.锅里放少许油,放入2~3颗冰糖,小火煮到冰糖融化,放入鸡翅翻炒均匀上色就可以了
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