下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
丝瓜
9.9
秋葵
9.8
冬瓜
9.5
藕
7.4
紫薯
7.4
茄子
6.4
鸡肉
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
炒钉螺
炒钉螺
0
人做过这道菜
收藏
加菲没有猫
用料
钉螺
蒜
适量
姜
适量
葱白（带根）
适量
香叶
适量
花椒
十几颗
小米椒
1-3根
干辣椒
适量
豆瓣酱
一小茶匙
糖
三小茶匙
盐
一小茶匙
耗油
一勺
料酒
少许
炒钉螺的做法
烧水放少许姜，水开钉螺煮两三分钟
放油加葱姜蒜花椒香叶辣椒等，小火爆香。
有香味后加入豆瓣酱，炒一会加入钉螺。钉螺炒会加入酱汁和水，焖煮。
大火收汁后，关火在焖一会
小贴士
糖盐比例3：1
上传你做的炒钉螺
随便看看
桂冠沙拉酱
红豆沙月饼
万能凉拌汁
香菇粥
干黄瓜片
干菊花
小饼
无籽葡萄
酸辣肚丝
芹菜炒鸭肉
该菜谱发布于 2018-06-04 18:50:34
24 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢炒钉螺的也喜欢
中🏥爷爷给的苹果黄芪茶方子！真的有用！
一颗鸡蛋黄
6 做过
黄芪苹果水
御膳厨房二把刀
3 做过
发面葱油酥饼
自留防忘记
2 做过
全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳
隽永非凡
10 做过
作者加菲没有猫的其他菜谱
酸辣芋饺
加菲没有猫
1 做过
黑胡椒炒蟹
加菲没有猫
0 做过
照烧鸡排套餐饭
加菲没有猫
0 做过
牛肉培根手抓饼
加菲没有猫
0 做过
泡面蛋饼
加菲没有猫
0 做过
奶茶水果芋圆 （芋圆水果蜂蜜水）
加菲没有猫
0 做过
虾粥and虾面
加菲没有猫
0 做过
失败的拔丝地瓜
加菲没有猫
0 做过
炒钉螺的答疑
关于炒钉螺的做法还有疑问？
提一个问题
加菲没有猫
