小笼包
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人做过这道菜
Fatima1
儿子喜欢吃，感觉外面买的不是很健康，就开始动手自己做了，味道还不错!😄
用料
小笼包的做法
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大葱一根，切碎备用
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锅里放油，取适量大葱炒香
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锅里放甜面酱，炒2分钟
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大葱甜面酱闻炒到香味时，放十三香和生抽适量
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待甜面酱晾凉以后放入提前备好的肉馅
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肉馅什么撒上提前切碎的大葱，大葱上面放适量香油，先拌一下
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然后顺着一个方向搅拌馅料
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500克左右面粉里面放20克白糖，加温水加酵母水和面
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和好面，夏天发面大概一到两小时，冬天四小时
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发好的面擀皮，准备包
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包好的小笼包
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蒸好出锅
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入盘的小笼包
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偿了一口，味道不错，样子一般
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面发的也行，开吃，老公吃了20个
