冷水下锅，加入料酒把鸡爪煮熟，用冷水冲洗干净，切成或者掰成小块，之后，洗净，用冷水浸泡半小时
切蒜瓣，小米椒，柠檬片，香菜放入准备腌制鸡爪的盒子里面
加入生抽，陈醋，白糖，（用量以自己喜欢的味道来添加）
把鸡爪滤去水分，放入准备好的调料里面，盖上盖子，放到冰箱冷藏，我一般都是冷藏一个晚上，第二天直接吃，好吃的停不下来
上传你做的酸辣鸡爪
娟娟家了
