凉拌秋葵

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养生又快手的秋葵是本佛系女孩的真爱了~

用料  

秋葵
2瓣
生抽 1勺
鲜酱油 2勺
1勺
1勺
剁椒 1勺
香油 几滴

凉拌秋葵的做法  

  1. 秋葵洗净。

  2. 秋葵整根开水下锅,焯2分钟。
    将秋葵捞出迅速放入冷水中冷却,可以保持爽脆。

  3. 切掉秋葵蒂,装盘备用。

  4. 将蒜切成碎末。

  5. 调汁。放入生抽、鲜酱油、醋、糖、蒜末、剁椒,搅拌均匀。

  6. 将汁淋在秋葵上。

小贴士

秋葵表面有小毛刺,清洗的时候小心扎手哦~
 
该菜谱发布于 2018-06-05 09:05:08
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